The Recipe Guide: Kokosdadeltaart

Deze kokosdadeltaart staat al vanaf het allereerste moment op nummer één bij DoorMeal. Vandaar dat we jullie dit recept niet kunnen ontzeggen. Probeer snel en kijk of jij nog zonder kunt.

Ingrediënten voor ongeveer 40 stukjes kokosdadeltaart

  • 500 g dadels
  • 100 g digestive koekjes (of Bastogne ter afwisseling)
  • 25 g kokosrasp
  • 125 g boter

Hoe maak je het?

  1. Ontpit de dadels en snijd ze in stukjes.
  2. Breek vervolgens de koekjes. Doe dit niet te klein, want dan mis je de bite.
  3. Laat de boter op een laag vuurtje smelten. Voeg de dadels toe en roer zo’n 3 minuten (de dadels moeten zacht worden).
  4. Haal de pan van het vuur en voeg de koekjes toe. Laat dit ongeveer één minuut staan.
  5. Leg in een brownievorm bakpapier en schep het mengsel erin. Heb je geen brownievorm, dan kan het ook gewoon op een bakpiertje.
  6. Goed aandrukken, kokosrasp eroverheen en de taart nog twee uur in de koelkast laten opstijven.
  7. Geniet!

Voedingswaarden

Per stukje (1/40)

Calorieën 79 Kcal
Eiwitten 1 gram
Koolhydraten 11 gram
Vetten 6 gram
Vezels 1,2 gram

Op zoek naar meer recepten zoals deze? Bestel dan ons kookboek The Recipe Guide! Via Bol.com kun je je bestelling plaatsen en dan heb je The Recipe Guide’ morgen al in huis⁣!

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.