Saté salade met biersatésaus

Personal Body Coach Lars blijft ons verrassen met zijn lekkere creaties. Vandaag deelt hij het recept saté salade met satésaus met bier. Dat moet een keer geprobeerd worden!

Benodigdheden – Saté salade

500 gram kippendij
Zoete sojasaus
Gado Gado kruiden droog (Kokki Djawa Gado Gado)
Cayennepeper
Satéprikkers
100 gram Satésaus geconcentreerd (Wijko)
1 rode peper
1 teentje knoflook
1 speciaal bier (donker)
Sla naar keuze

Voedingswaarden

1 persoon

751 kcal (1 persoon)
51 gram eiwit
27 gram koolhydraten
48 gram vetten
2 gram vezels

Bereidingswijze

  1. Snijd de kippendij in blokjes en marineer deze met een scheutje sojasaus, 2 flinke lepels Gado Gado kruiden en wat cayennepeper
  2. Leg de kip in de koelkast en laat dit +/- 2 uur marineren
  3. Spies de stukjes kip op een satéprikker en gril deze in +/- 10 minuten beetgaar
  4. Verwarm de satésaus in een steelpan en voeg hier een teentje knoflook, een halve rode peper en als laatst een deel van het speciaal bier aan toe
  5. Blijf roeren en voeg eventueel wat water toe zodat de saus een gewenste dikte krijgt
  6. Leg twee handjes sla op een bord, daarop de kipspiesjes en vervolgens wat biersatésaus

Eet smakelijk!

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.