Salmon mealprep met sriracha

Eppie eppie, het is weer tijd voor een mealpreppie! Met deze Salmon Mealprep kun je twee dagen vooruit. Super handig zo’n mealprep voor die ene avond dat je gaat trainen en geen zin hebt om te koken.

Ingrediënten

  • 200 gram gekookte rijst
  • 100 gram bimi
  • 60 gram sojabonen
  • 260 gram zalm
  • 20 gram wortel rasp
  • 10 gram Sriracha mayonaise
  • 2 handjes spinazie
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel sesamzaadjes
  • 1 eetlepel olijfolie

Hoe maak je deze Salmon Mealprep?

  1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing en kook de bimi ongeveer 5 minuten.
  2. Verhit een eetlepel olijfolie in een grillpan.
  3. Bak de zalm eerst met de huid naar beneden, daarna de zijkanten en bak tenslotte de bovenkant.
  4. Besprenkel de zalm met wat peper en zout en blus af met sojasaus.
  5. Doe de rijst in het mealprep bakje, gevolgd door de spinazie, wortelrasp, sojabonen, zalm.
  6. Maak af met een klein beetje Sriracha mayonaise en sesamzaadjes.

Voedingswaarden (per bakje)

Kilocalorieën 555
Eiwitten 40,6 gram
Koolhydraten 41,7 gram
Vetten 25,7 gram
Vezels 6,9 gram

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.