Vegan protein chips

Deze vegan protein chips is bewust gemaakt van tempeh. Tempeh is namelijk gemaakt van soja, een eiwitrijke plantaardige peulvrucht. Dat deze peulvrucht zoveel eiwitten bevat is uitzonderlijk. De meeste plantaardige producten bevatten namelijk weinig eiwit. Dat maakt deze chips dan ook gelijk tot een bijzondere variant. Eiwitrijk, veganistisch en ook nog eens hartstikke lekker!

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 200 gram tempeh
  • Basilicum
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper
  • Je favoriete dip! Bijvoorbeeld hummus en tomatenpuree

Voedingswaarde (voor 1 persoon, zonder de dip)

245 Kcal
12 gram Eiwit
5,50 gram Koolhydraten
8,30 gram Vetten
3 gram Vezels

Hoe maak je deze vegan protein chips?

1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Snijd de tempeh in dunne plakken van 1 tot 3 millimeter.
3. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
4. Bestrijk de tempeh met olijfolie.
5. Leg ze ongeveer 20 minuten in de oven.
6. Draai ze 1 à 2 keer om en bestrijk dan ook de andere kant met olijfolie.
7. Wacht tot ze goudbruin zijn.
8. Serveer met je favo dip, enjoy!

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.