Een vette hap en heel veel water is de beste remedie tegen een kater. Dit katerontbijt gaat jou helpen de dag door te komen. Wij snappen dat je vandaag even geen zin hebt om met je calorie inname bezig te zijn en daarom hebben wij de voedingswaarden achterwegen gelaten 😉
Enjoy en sterkte!
Ingrediënten 1 pantosti
- 2 dikke sneden zuurdezembrood
- 3 soorten kaas, zoveel als je zelf lekker vindt. Wij gingen voor goede kwaliteit cheddar, oude kaas én romige boeren belegen.
- 1 tl gedroogde chilipepers
- (truffel)mayonaise
- 1 el roomboter
Hoe maak je dit katerontbijt?
- Rasp de twee soorten kaas.
- Meng de kaas met de chilipepers.
- Besmeer de sneden brood rijkelijk met (truffel)mayonaise, zowel aan de buitenkant als binnenkant.
- Beleg 1 snee brood met het kaasmengsel en leg daar de andere snede brood op.
- Verhit roomboter in de pan en bak hierin de tosti’s aan beide kanten mooi goudbruin en tot de kaas helemaal gesmolten is en er bijna uitdruipt.
- Snijd doormidden en serveer de tosti met een sausje naar keuze. Wij gingen voor ketchup én mayo.
