Pindakaas koekjes

Pindakaas koekjes

Wij zijn echt dol op de sport pindakaas van de pindakaaswinkel en verwerken dit het liefst overal in. We konden het dus ook niet laten om deze heerlijke eiwitrijke pindakaas koekjes te maken. ⁣⁣

Ze zijn lekker knapperig aan de buitenkant en nog een beetje smeuïg van binnen. ⁣⁣Dus ben jij iemand die het niet kan laten om af en toe een flinke lepel pindakaas uit de pot te snoepen? Dan zijn dit de perfecte koekjes voor jou!

Zo maak je pindakaas koekjes

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je pindakaas koekjes eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

20 min (+8 min. in de oven)
20 PERS
82.3 Kcal

  • Verwarm de oven voor op 160 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
  • Mix in een grote kom eerst de pindakaas en de honing goed door elkaar heen tot dat het een mooi glad geheel is
  • Voeg vervolgens het bakpoeder, de bloem, de eiwitpoeder en een snufje zout toe en roer het goed door. Kneed het deeg met de hand tot een grote massa.
  • Rol het deeg mengsel in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat, druk deze vervolgens plat met een vork.
  • Bak de koekjes vervolgens op 160 graden in 8 minuten gaar.
  • Laat de koekjes goed afkoelen als ze uit de oven komen. 

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 82.3 Kcal
  • 9.7 gr
  • 3.6 gr
  • 3.2 gr
  • 0.8 gr