Pepperoni Pizza van DoorMeal

Mama mia! Iedereen wordt blij van pizza, right? DoorMeal heeft weer iets bedacht wat je gewoon lekker in je eigen keuken kunt maken, zonder dat je zo’n grote stenen oven nodig hebt. ⠀

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 100 gram pizza bloem/ gewone bloem
  • 100 gram water
  • 4 gram gist
  • 15 gram tomatensaus
  • 15 gram rode kool
  • 15 gram paprika
  • 75 gram pepperoni
  • 50 gram geraspte mozzarella
  • 15 gram Sriracha mayonaise
  • Plukje rucola
  • Scheutje olijfolie
  • Snufje zout

Hoe maak je de Pepperoni Pizza?

  1. Voeg een scheutje water toe aan het gist (gaat af van de 100 gram water totaal). Laat dit het liefst op een warme plek activeren voor 30 minuten.
  2. Meng de bloem, gist, zout, olijfolie en een snufje zout met elkaar en kneed dit stevig tot het een mooi pizza deeg.
  3. Laat het pizza deeg met een doek eroverheen rijzen op een warme plek.
  4. Plaats het bolletje op een bakpapiertje en beleg deze met een beetje tomatensaus.
  5. Verdeel eerst de helft van de mozzarella, dan de kool, paprika, pepperoni en dan de andere helft van de mozzarella over de pizza.
  6. Bak de pepperoni pizza 7 minuten op 200 graden in de oven.
  7. Als de pizza klaar is kun je hem afmaken met wat rucola en Sriracha mayonaise er overheen.

Voedingswaarden (per persoon)

Kilocalorieën 501
Eiwitten 16,3 gram
Koolhydraten 40,7 gram
Vetten 29,9 gram
Vezels 3,7 gram

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.