Snacks zijn er in allerlei varianten en de één nog calorierijker dan de ander. Erg lekker allemaal natuurlijk, maar we snappen ook dat je maat wilt houden. Wij hebben een oplossing. Geroosterde kikkererwten! Eiwitrijk en vol met vezels. Heerlijk als tussendoortje of wanneer je ’s avonds zin hebt in iets lekkers.
Ingrediënten (voor 1 persoon)
200 gram kikkererwten (uit blik)
Paprikapoeder
Chilipoeder
Zout
Olijfolie
Voedingswaarden
299 Kcal
14 gram Eiwit
30 gram Koolhydraten
10 gram Vetten
14 gram Vezels
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Laat de kikkererwten uitlekken
3. Meng de kikkererwten met kruiden en olie
4. Leg een bakpapier in een ovenschaal en meng de kikkererwten
5. Rooster ze 30 minuten in de oven (tijdens het roosteren af en toe kijken)
6. Schep ze de kikkererwten om
7. Laat ze nu nog 10 minuten staan
8. De geroosterde kikkererwten zijn klaar!
