Fruitsalade: Watermelon Fruitninja Bowl

Watermelon Fruitninja Bowl! Geïnspireerd op het swipe-fruit-kapot-spelletje wat je misschien ooit wel eens op je telefoon hebt gespeeld. Anyhow, tijd om zelf de ninja uit te hangen en deze lekkere frisse fruitsalade zelf in elkaar te swipen.

Ingrediënten

  • Halve watermeloen
  • 15 gram munt
  • 50 gram blauwe bessen
  • 1 eetlepel sjalot
  • 30 gram feta
  • Halve citroen
  • Peper en zout

Hoe maak je deze fruitsalade?

  1. Snijd de watermeloen door de helft
  2. Snijd de watermeloen rondom los en in blokjes en lepel dit vervolgens rustig los.
  3. Gooi de blokjes meloen in een mengkom en lepel de meloen goed leeg.
  4. Snijd de verse munt en sjalot fijn en voeg deze bij de blokjes meloen, gevolgd door de blauwe bessen.
  5. Voeg nog wat peper en zout toe en meng dit door elkaar.
  6. Schep de meloen salade vervolgens terug in de lege halve meloen.
  7. Knijp vervolgens een halve citroen uit over het geheel en maak af met wat feta kruimels.

Voedingswaarden

Kilocalorieën 300
Eiwitten 8,4 gram
Koolhydraten 48,1 gram
Vetten 7,5 gram
Vezels 4,4 gram

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.