Eiwitrijke aardbeien tiramisu

Eiwitrijke aardbeien tiramisu

Ben jij ook zo gek op tiramisu, maar wil je toch eens een keer wat anders? Probeer dan eens deze heerlijke aardbeien tiramisu. Doordat er twee scoops eiwitpoeder inzitten is hij ook nog een eiwitrijk, winning!!

15 min (+2 uur in de koelkast)
6 PERS
479.83 Kcal

Zo maak je eiwitrijke aardbeien tiramisu

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je eiwitrijke aardbeien tiramisu eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Verwijder de kroontjes van de aardbeien en pureer de helft van de aardbeien (met een vork) met 30 gram poedersuiker.
  • Meng de halfvolle kwark met de mascarpone, de shotjes vanille en eiwitpoeder.
  • Doe de zoete witte wijn in kom en dip er kort een lange vinger in.
  • Leg de lange vinger in een (oven)schaal waar je de tiramisu in wil serveren.
  • Herhaal dit tot je de helft van alle lange vingers hebt gebruikt en er een bodem van lange vingers in de ovenschaal ligt.
  • Schep dan de helft van het kwark/mascarpone mengsel over de lange vingers en strijk dit uit.
  • Schenk de gepureerde aardbeien hierover.
  • Leg dan weer een laag lange vingers in de schaal die je eerst kort even dipt in de zoete witte wijn.
  • Schep hierover de rest van het kwark/mascarpone mengsel en strijk goed uit.
  • Maak af met de gehalveerde aardbeien, dek af en laat dit minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
  • Geniet!

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 479.83 Kcal
  • 39.13 gr
  • 19.70 gr
  • 39.13 gr
  • 1.68 gr