Chicken Egg Wrap

Dit is een hele fijne lunchtip als we dat mogen zeggen. Al kan je dit overigens ook best als avondeten nemen. Bijkomend voordeel, het is gemakkelijk te maken en ook voedzaam. Heb je weinig tijd maar wil je toch voedzaam eten? Een egg wrap is geschikt! Ben je op dit moment bezig met aankomen? Voeg dan vooral wat boterhammen toe aan het gerecht. Op die manier maak je jouw maaltijd persoonlijk.

Ingrediënten (voor 1 persoon)

4 eieren (1 met dooier, de rest zonder)
1 eetlepel melk
50 gram gerookte kipfilet
50gram spinazie
50gram tomaat
1 eetlepel olijfolie
Peper en zout
Ketchup

Voedingswaarden

378 Kcal
30 gram Eiwitten
6 gram Koolhydraten
26 gram Vetten
1,7 gram Vezels

Bereidingswijze

1. Roer je eieren los met de melk en peper en zout
2. Verhit wat olijfolie in een pan, voeg de eieren in de pan en maak er een ronde wrap
3. Snijd de kipfilet, spinazie en tomaat in stukjes
4. Leg dit op de wrap en rol hem op
5. De eggwrap is klaar!
6. Eventueel wat ketchup toevoegen

Wil je meer weten over eieren?

Lees hier het artikel van Tom Barten over de vraag of eieren wel of niet slecht zijn

 

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.