Croque Madame met Hüttenkäse

Soms heb je gewoon zin om jezelf te trakteren op iets lekkers. Iets waarvan het water je in de mond loopt. Bijvoorbeeld een croque madame met Hüttenkäse.

Twee sneetjes brood, een beetje ham, jong belegen kaas, een eitje en Hüttenkäse. Meer is er niet nodig om jezelf een heerlijke maaltijd te bezorgen.

Ingrediënten voor 1 Croque Madame met Hüttenkäse

  • 2 sneetjes brood
  • 50 gram achterham
  • 1 ei
  • 50 gram jong belegen kaas, geraspt
  • 100 gram Hüttenkäse
  • 5 gram olie
  • 10 gram boter
Croque Madame met Hüttenkäse

Bereidingswijze

  1. Besmeer één kant van beide sneetjes dun met de helft van de boter. Bestrooi een snee, met de kant zonder boter, met de helft van de kaas. Leg er de achterham op en vervolgens het andere sneetje brood op, met de kant zonder boter naar beneden. Druk aan.
  2. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan. Bak het eitje in een paar minuten op middelhoog vuur. Zet apart.
  3. Bak de tosti goudbruin in dezelfde koekenpan in boter.
  4. Zet het vuur wat lager en verdeel de Hüttenkäse over de bovenkant van de tosti. Strooi daarover weer de rest van de kaas en doe daar dan weer het eitje op. Zet een deksel op de pan, zodat het smelten van de kaas sneller gaat. Je kunt er ook voor kiezen om je tosti even te roosteren in de oven, dat gaat nóg sneller.
  5. Breng op smaak met peper en zout.

Voedingswaarden

Calorieën: 705
Koolhydraten: 44.60 gram
Eiwitten: 36.50 gram
Vetten: 41.30 gram
Vezels: 0.10 gram

Het is tijd om fit te worden voor de zomer!

Your Body, Your Plan, Your Result

Doe de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.