Crispy avocado frietjes

Crispy avocado frietjes

Crispy van buiten en zacht van binnen. Nee, we hebben het hier niet over een gewoon frietje. We hebben het over Crispy Avocado Frietjes. Je had het misschien al door, maar deze frietjes zijn gemaakt van avocado. Dit maken de frietjes een voedzamere keuze dan normale frietjes. Naast dat ze super lekker zijn, is het simpel te maken. Ook lekker voor bij de borrel. Gewoon, omdat het kan!

30 min
3 PERS
228 Kcal

Zo maak je crispy avocado frietjes

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je crispy avocado frietjes eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Doe het meel, de panko en de geklutste eieren in aparte bakjes. Dit is handig voor het doorhalen van de plakjes avocado.
  • Voeg bij de panko een theelepel chilipoeder en zout toe, even husselen.
  • Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit en snijd in plakjes.
  • Haal de plakjes avocado eerst door het meel,  het ei en als laatst door de panko. Zorg dat het een mooi laagje heeft.
  • Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de plakjes avocado hier op.
  • Bak 15 minuten op 200 graden.
  • Dippen maar!

Tip: Dip de frietjes in hummus, harissa of tzatziki.

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 228 Kcal
  • 10.6 gr
  • 7.3 gr
  • 16.6 gr
  • 3.7 gr